Les 35 variétés de champignons comestibles
Les champignons forment à eux seuls un règne du vivant à part entière. En effet, ils ne sont ni animaux, ni végétaux. Ils disposent d’une classification taxonomique qui leur est exclusive. Il en existe de toute sorte, des microscopiques comme des bien plus visibles. Certains sont bons pour notre santé d’autres, dangereux, voir mortels. Mais …