Certains fruits peuvent ne pas plaire à certains, mais très peu sot ceux qui n’aiment pas les fraises. D’un autre côté les fraises, ne sont pas données et sont assez cher. La solution pour en profiter, et bien c’est simple, les planter chez soi. voici la marche à suivre pour obtenir de savoureuses fraises bio, et sans débourser un sou de votre poche.
Premièrement, vous aurez besoin d’une fraise fraîche.
A l’aide d’un cure-dent, retirez les graines de la fraise et laissez-les sur une feuille de papier essuie-tout.
Les graines restent fécondes jusqu’à une année après leur retrait.
Tranchez des rouleaux de papiers toilette en deux, puis faites quelques coups de ciseaux sur le fond.
Remplissez l’intérieur des rouleaux vides avec de la terre riche et enterrez-y 2 graines de fraise.
Déplacez les pots dans un bac en plastique, arrosez et couvrez-les d’une pellicule plastique, puis placer votre mini serre sur le bord d’une fenêtre.
Pour prendre soin de vos fraises vérifier régulièrement l’humidité de la terre et arrosez si nécessaire.
Attendez de 2 à 3 semaines maximum et retirer le plastique, vous obtiendrez alors comme résultat des pousses, c’est impressionnant non ?
Il s’agira d’installer vos jeunes pousses dans le jardin, de préférence entre avril et septembre.
Ensuite, plantez les fraisiers dans votre jardin en laissant de 30 à 40 CM entre chacun, puis faites un trou d’environ 2 fois le volume des pots, retirez les fraisiers et placez-les tout en gardant le collet au niveau du sol. N’oubliez pas de mouiller la terre presque tous les jours surtout en cas de fortes chaleurs.
Finalement vous pouvez récolter vos fraises quand elles seront bien rouges et bien sucrées.
La fraise est le fruit idéal pour apporter plus de vitamines à notre organisme et pour avoir le meilleur défenseur immunitaire.
L’adulte peut obtenir les vitamines C, A, B et B9 dont il a besoin pour sa journée après quelques fraises consommées.
La fraise donne l’énergie nécessaire, contribue au bien être, lutte contre les maladies cardio-vasculaires et favorise la fortification des os et des dents.
La fraise est un ingrédient idéal qui peut être utilisé dans plusieurs recettes :
- On peut les servir en entrée avec du fromage et des noix.
- Grillez-les sur des brochettes avec d’autres fruits en morceaux
- Rhubarbe et fraise se marient à merveille dans une tarte.
- Dans les gâteaux, les crêpes, les gaufres, les muffins et les flans.
- Dans les salades de fruits, mais aussi de légumes
- Servez en antipasto avec d’autres fruits coupés en morceaux, du fromage parmesan et du prosciutto finement tranché
Les bienfaits de la fraise sont nombreux:
Des valeurs nutritives : calories, protéines, glucides, et les fibres alimentaires.
- La fraise est un antioxydant de premier ordre.
- Elle réduit les probabilité de développement de cancer.
- Elle vous protège des maladies métaboliques chroniques.
- Le risque d’athérosclérose s’en voit diminué.
Source: mafourchette