Recette de mousse au chocolat facile à faire

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Source : thescranline.com

Vous cherchez une recette de mousse au chocolat délicieuse et facile à faire? Vous êtes au bon endroit! Cette recette de mousse au chocolat est à la fois riche et crémeuse et ne prend que quelques minutes à préparer.

Les ingrédients sont simples et peu nombreux et vous pourrez savourer votre mousse au chocolat en peu de temps.

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 120g de chocolat noir, 2 œufs, 30g de sucre, 30g de beurre, et 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Pour commencer, faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant que le chocolat fond, séparez les blancs d’œuf des jaunes et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le au mélange de jaunes d’œuf et de sucre et mélangez bien.

Ensuite, ajoutez le beurre et la crème fraîche et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Enfin, fouettez les blancs d’œuf en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la mousse au chocolat dans des verres et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de déguster. Voilà, vous avez maintenant une recette délicieuse et facile de mousse au chocolat qui ravira tous vos invités!

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