Amis des papilles bonjour,
Voici aujourd’hui une sélection d’idées de recettes de Sandwich qui sortent de l’ordinaire et pourraient bien pimenter votre traditionnel casse-croûte !
*** Le Meat Bagel ***
Réalisez des boulettes de viande et oignons dont vous vous servirez pour remplacer le pain. Garnissez le sandwich avec un peu de salade, une ou deux tranches de tomates, et une tranche d’avocat et le tour est joué. Appétissant n’est-ce pas ?
*** Le croissant au saumon ***
Une recette simple mais qui sort définitivement de l’ordinaire.
Garnissez un croissant de fromage à tartinez, avec quelques brin de ciboulette ou un peu de persil et glissez une tranche de saumon. Régal assuré.
*** Le sandwich aux œufs ***
Prenez une baguette et garnissez là avec un mélange d’œufs, de yaourt et un peu de poivre, ajoutez un peu de salade et de roquette, une tranche d’avocat, et le tour est joué. Assaisonnez selon vos goûts avec un peu de mayonnaise ou de vinaigrette.
*** Le sandwich fast food végétarien ***
Faites pocher des œufs dans des moules circulaires. Prenez des petits pains de campagne ronds. Garnissez-les d’un peu de frites et ajoutez l’œuf. Refermez et régalez-vous.
*** Le Sandwich cornet ***
Une forme originale à garnir selon vos envies. Les plus ? Moins de risque de se tacher si vous ajouter un peu de sauce ou de vinaigrette.
*** Le pain gourmand ***
Avec du pain de mie doré. Tartinez avec un fromage aux herbes. Ajouter un peu de salade Iceberg, du poivron, des tranches de bacon en un peu d’avocat.
*** C’est du tout cuit ***
Remplissez à votre guise la pâte à pain avant de la fermer et de la faire cuire. Un petit effet Calzone pour un sandwich facile à transporter pour un pique-nique. Il ne vous restera plus qu’à le couper et à déguster.
*** Le made in Crabe ***
Un sandwich très frais. Garnissez un pain a burger avec de la chair de crabe mélangée avec de la mayonnaise (ajouter quelques œufs de lompe pour jouer sur les textures et les couleurs). Quelques crevettes pour faire les pattes seront du meilleur effet.
Voilà plein de belles idées de sandwich à tester de toute urgence ! Donnez-nous en des nouvelles.