15 recettes originales de cookies à tomber par terre

Vous avez la possibilité de préparer des cookies à tomber par terre simples pour le thé. Ou travailler sur la forme et la conception et préparer des cookies fait maison. Rien n’est plus agréable que de faire ses cookies à la maison. L’essentiel est de faire preuve d’imagination et d’être patient.

Les cookies faits maison constituent une option de dessert très rapide et moins couteuse. Leur gout ne peut être comparé à celui acheté. Recouverts de glaçure et décorés de diverses garnitures de confiserie, les cookies faits maison ne contiennent pas d’ingrédients obscurs.

Ils sont sans danger pour les enfants grâce à l’utilisation des ingrédients simples pour leur préparation contrairement à ce qui est acheté. Les cookies à tomber par terre peuvent servir aussi de cadeaux à vos enfants, vos amis lors des anniversaires et bien d’autres fêtes. Alors pourquoi ne pas apprendre à faire ces merveilles soi-même à la maison ? Voici une sélection de 15 recettes des cookies à tomber par terre qui vous initie facilement dans la préparation des cookies faits maison.

Pour savourer les cookies délicieux aux bons moments, il faut nécessairement les préparer. Un spécialiste peut le faire mais rien n’est beau que de les réaliser soi-même avec plaisir. Ainsi dans le but de vous apprendre à réaliser vos propres cookies à tomber par terre, nous vous proposons une sélection de 15 recettes de cookies à tomber par terre.

1. Des cookies fourrés au chocolat

Instagram: @MauricioAsta

Les biscuits fourrés au chocolat sont des desserts très délicieux. Réalisés avec du chocolat et bien d’autres ingrédients, ces biscuits se réalisent facilement suivant un processus de préparation.

Ingrédients

Pour la réalisation des biscuits fourrés au chocolat, vous aurez besoin des ingrédients ci-dessous :

  • 250 g de farine
  • 250 g sucre
  • 125 g beurre
  • 1 g de bicarbonate de soude
  • 1 œuf
  • Pâte de Micky au chocolat

Préparation

Pour préparer les biscuits fourrés au chocolat, il faut :

  1. mélanger le sucre avec le beurre ainsi que le mélange de l’œuf.
  2. Ajouter ensuite la farine et le bicarbonate au mélange et mélangez- les.
  3. Après avoir fermé les boules d’environ 50g et les aplaties, vous allez placer une demi-cuillère à café de pâte au chocolat au centre de la pâte.
  4. Fermer les biscuits en ramenant la pâte vers le centre et placer les sur une plaque à pâtisserie enfarinée et beurrée avec un coté scellé vers le bas.
  5. Pour une durée de 12 à 15 minutes, vous allez cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C.

2. Kinder Bar Cookies

Instagram: @alejo.eats

Faites vous plaisir avec les Kinder Bar Cookies plus que gourmands ! Ces cookies étant croquants, coulants, moelleux ont tout pour vous plaire. Imaginez un cookie réalisé avec un saveur de Kinder au chocolat. Vous sentez déjà le gout dans vos bouches ? Alors si vous voulez faire fondre de bonheur vos papilles, suivez cette procédure de préparation des Kinder Bar Cookies.

Ingrédients

  • 2 tasses et 2 cuillères à soupe de farine de blé
  • 180g de beurre fondu (non salé)
  • pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 cuillère de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère de de l’essence de vanille
  • 1 œuf
  • Kinder Chocolat au goût

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
  2. Dans un autre bol, mélangez les deux sucres (blanc et brun) avec l’essence de vanille, le beurre fondu et ensuite l’œuf (tout doit être à température ambiante).
  3. Dans un grand bol, joignez les deux mélanges en les pétrissant avec vos mains, puis ajoutez la cuillerée de lait et continuez à pétrir jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  4. Laissez reposer le mélange pendant 1 heure au réfrigérateur, puis faites des petites boules avec la pâte et les morceaux de chocolat.
  5. Faites cuire au four à 180°C pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés (préchauffez le four).

Notez que vous devez avoir toutes les ingrédients à temps. Mélangez le tout avec une spatule et à la main et non avec une machine. Avec la pâte, formez des petites boules pas trop grosses mais ne les aplatissez pas. Elles prendront elles-mêmes la fore de biscuits au four.

3. Biscuits farcis

Instagram: @camucocina

Les biscuits épais et mous sont souvent remplis de crème au nutella. Ces cookies au nutella sont très délicieux et seront bientôt votre cookie préféré. Alors découvrez ici les ingrédients et la méthode de préparation des biscuits farcis.

Ingrédients

Bien avant la procédure de préparation des biscuits farcis, il faut nécessairement rassembler certains éléments. Voici donc la liste des ingrédients qu’il vous faut pour réaliser des biscuits farcis.

  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 1 petit œuf
  • Zeste d’un demi-citron
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Pour préparer les biscuits farcis,

  1. Utilisez du chocolat avec de la crème. Mais il peut s’agit de chocolat normal, de nutella, de confiture de lait. Ainsi, l’avantage de cette recette est qu’elle permet la réalisation d’une grande quantité de biscuits.
  2. Pour y parvenir, nous vous recommandons de diviser la pâte en deux et de les congeler. Enfin il faut cuire les biscuits dans un four à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

4.Cookies de pate sèche

Instagram: @deliciasenazucar

La plus belle vie n’est que de prendre ce qu’on veut au bon moment. Grignoter des biscuits à des moments donnés peut vous faire plaisir. Alors préparez vous même des cookies pour vous et vos enfants avec cette recette de préparation des cookies à pate sèche très simple. Juste avec quelques ingrédients vous aurez des biscuits avec un gout impeccable.

Ingrédients

Préparez des biscuits de pates sèches avec les éléments ci dessous :

  • 1 œuf.
  • 125 g de margarine non salée.
  • 125 g de sucre.
  • 250 g de farine tout usage.
  • 2 cuillères à café de levure chimique.
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille.
  • 1/2 cuillère à café de cannelle.
  • Zeste d’un demi-citron.
  • 1 pincée de sel (si la margarine est salée, ne pas utiliser la margarine salée, laissez-la de côté).
  • Sucre de glace et cannelle pour la garniture.

Préparation

Après avoir réuni tous ces ingrédients il faut procéder maintenant à la préparation du biscuit. Pour ce faire:

  1. Mélangez la margarine, le sucre, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse dans le bol batteur
  2. Ajoutez la farine au mélange, qui doit être préalablement tamisée
  3. Versez le mélange dans une poche à douille munie d’un embout en étoile.
  4. Graissez une plaque à pâtisserie et saupoudrez-la de farine de blé ou posez du papier sulfurisé sur la plaque et formez les biscuits dessus, en laissant de l’espace entre chacun d’eux.
  5. Mettez-les au congélateur pendant 5 à 10 minutes pour qu’ils gardent leur consistance pendant la cuisson.
  6. Mettez-les au four, préchauffé à une température de 180 °C, pendant 10 à 15 minutes environ.
  7. Lorsqu’ils sont prêts, retirez-les du four et laissez-les refroidir. Pour les décorer, saupoudrez les de sucre glace, de mini-dragés ou de cannelle. Il faut remarquer que vous ne devez pas utiliser plus de farine qu’indiqué.

5. Cookies à la noix de coco et au citron

Instagram: @menteenverdee

Fait à base des composants naturels et faciles à trouver, les cookies à la noix de coco et au citron sont délicieux et agréables. Leur réalisation nécessite certains ingrédients fréquents et naturels. Voici la liste des ingrédients quo vous serviront lors de la préparation.

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d’avoine.
  • 1 tasse et demie de farine de blé entier.
  • 1 cuillère à soupe de STEVIA
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée
  • Écorce et zeste d’un citron
  • 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs

Instructions

Pour préparer les cookies à noire de coco et citron, il faut :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte collante.
  2. Dans une assiette préalablement graissée, placez des petites boules et aplatissez les avec les mains.
  3. Décorez-les avec de la noix de coco râpée et faites-les cuire au four jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  4. Retirez, laissez refroidir et retirez de la plaque pour déguster ces beaux biscuits complets.

6. Biscuits brownie

Instagram: @coleccionando.sabores

Moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, les biscuits fabriqués à base de brownie et les chocolats sont incroyables. Les éléments pour les préparer sont entre autres simples et naturels. Découvrez ici les ingrédients de préparation des biscuits brownie.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 150 g de chocolat noir en tablette
  • 30 g de beurre
  • 35 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique ou de poudre à lever.
  • 1 pincée de sel

Ainsi, pour préparer les biscuits il faut mélanger ces ingrédients afin d’obtenir les biscuits brownie très délicieux.

7. Des biscuits très simples

Instagram: @luaabudani

Essayer cette recette de biscuits simples qui vous permet d’avoir divers biscuits. Il s’agit d’une recette qui nécessite de très simples ingrédients. Si vous en mangez un, vous ne pouvez plus vous arrêter. Nous vous laissons les ingrédients ci-dessous pour y parvenir.

Ingrédients

  • 100g de saindoux (beurre).
  • 150g de sucre
  • 350 g farine ordinaire
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions

Pour préparer les biscuits très simples, il faut:

  • battre le beurre avec le sucre, ajoutez la vanille et les œufs.
  • Ajoutez la farine et la levure chimique.
  • Aussi, si vous pouvez laisser reposer la pate couverte d’un film plastique au réfrigérateur durant 30 minutes à 1h, ce serait encore mieux. Ceci permet aussi la meilleure qualité des cookies.
  • Mettez- les ensuite dans le four préchauffé à 180°C plus ou moins.
  • Et enfin vous verrez les biscuits très délicieux à votre disposition avec toute la saveur possible.

8. Biscuits cassés

Instagram: @azucarledesma

Rien n’est plus délicieux et agréable que de gouter des cookies très attirants. C’est dire qu’après avoir goûté, on ne se retire plus. Heureusement ces biscuits cassés attirants sont facilement réalisés à la maison. Juste avec certains composants fréquents vous êtes au top. Voici donc la liste des ingrédients qui servent à préparer les biscuits cassés.

Ingrédients

  • 200 gr de sucre .
  • 190 gr de farine.
  • 60 gr de poudre de cacao amer.
  • 3 cuillères à café de levure chimique.
  • 1 cuillère à café de sel.
  • 110 g de beurre.
  • 2 œufs.
  • 230 g de chocolat noir.
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Pour le nappage :

  • 50 g de sucre
  • 50 g de sucre de glace

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs, les 200 gr de sucre blond, la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
  2. Dans un autre bol, faites fondre le beurre avec le chocolat amer au bain-marie ou au micro-ondes, en réduisant la puissance à 50% et en remuant toutes les 15 secondes.
  3. Dans un autre bol de chocolat et de beurre, ajoutez les œufs et l’essence de vanille et mélangez avec une spatule en caoutchouc.
  4. Ajoutez progressivement les ingrédients secs jusqu’à l’obtention d’une pâte légère.
  5. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure.
  6. Faites de petites boules de 30 à 40 g, aplatissez-les un peu et roulez-les sur un côté dans le mélange de sucre glace.
  7. Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie, côté sucre vers le haut, en laissant de l’espace entre eux.
  8. Faites cuire au four moyen pendant 20 à 25 minutes (jusqu’à ce que la pâte gonfle et soit fermée au centre).
  9. Retirez et laissez refroidir

Il faut noter qu’ils peuvent être conservés dans un bocal hermétique pendant une semaine.

9. Biscuits farcés au chocolat

Instagram : celikatesin

Conçus avec du chocolat, les biscuits farcés sont des cookies très délicieux dont leur réalisation est très facile. Juste avec quelques ingrédients, Vous allez réaliser vos propres biscuits à la maison sans aucun souci. Consultez la liste des ingrédients ci-dessous pour avoir une idées des biscuits farcés au chocolat.

Ingrédients

  • 80gr de beurre
  • 100g de beurre de cacahuète
  • 40g d’érythritol
  • 1 œuf
  • 1 cuillère de vanille
  • 80 g de farine
  • 5g levure
  • Filling : chocolat au lait non sucré
  • 5g levure
  • Filling : chocolat au lait sans sucre

Préparation

  1. Mélangez le beurre, le beurre de cacahuètes, l’érythritol et la vanille.
  2. Ajoutez la farine d’avoine, la farine d’amande, le cacao et la levure chimique.
  3. Pour la pâte, placez-la au réfrigérateur pendant 30 min.
  4. Shapez les biscuits en mettant une once de chocolat à l’intérieur. Mettez les morceaux ou les pépites de chocolat sur le dessus.
  5. Placez au réfrigérateur pendant 15 minutes puis enfournez à 200°, 12 minutes.

10. Des cookies au chocolat entier

Instagram:@geri.simon

Rapides à faire avec peu d’ingrédients, les biscuits entièrement fabriqués avec le chocolat sont très délicieux et impeccables. Cela vous dit ? Si oui, voici les ingrédients nécessaires pour les préparer.

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 130g de sucre brun
  • 100g de farine complète
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • Chips blanches pour la décoration

Préparation

  1. Dans un bol, battez le beurre, l’œuf, le sucre brun et l’essence de vanille.
  2. Ajoutez ensuite la farine complète, le cacao amer et la levure chimique.
  3. Une fois que le mélange est prêt, laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il ait une consistance plus ferme.
  4. Formez de petites boules à l’aide d’une cuillère et placez-les dans un plat à four.
  5. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  6. Décorez avec de la noix d’aigle et du chocolat blanc et dégustez.

11. Des cookies fourrés

Instagram: @cocinaros

Les biscuits sont brutaux mais si vous les remplissez de chocolat, c’est de la folie. Alors apprenez avec nous la préparation des cookies fourrés avec quelques ingrédients très simples.

Ingrédients

  • 200gr de beurre.
  • 200gr de sucre.
  • 400gr de farine.
  • 1 œuf.
  • 30ml de lait.
  • L’essence de vanille.
  • Crème de cacao pour la garniture.

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients, sauf la crème de cacao, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  2. Etendez la pâte et découpez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
  3. Versez de la crème au cacao sur un biscuit et refermez avec un autre, et ainsi de suite jusqu’à ce que vous ayez terminé.
  4. Faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C et le tour est joué.
  5. Mais attention, laissez-les refroidir.

12. Biscuits rhum et raisins secs

Instagram: @patriciaacosta

Préparez des cookies rhum et raisons très délicieux avec notre recette de préparation. Peu sont les éléments qui peuvent vous aider à préparer ces cookies très délicieux. Découvrez ici les ingrédients et les instructions pour préparer ces biscuits.

Ingrédients

  • 1/2 tasse d’huile
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère de vanille
  • 2 tasses de farine
  • 1/3 tasse de raisins secs
  • 3 cuillères de rhum Brassage

Instructions

  1. La première chose à faire sera d’hydrater les raisins secs dans le rhum tout en faisant les autres étapes
  2. Battez l’huile, l’œuf et le sucre pendant quelques minutes, jusqu’à ce que tout soit bien intégré et blanchi
  3. Ajoutez ensuite la vanille et la farine
  4. Mélangez un peu avec une cuillère puis avec les mains.
  5. Enfin, ajoutez le rhum avec les raisins secs et pétrissez un peu tout ensemble en distribuant les raisins secs sur toute la pâte
  6. Etirez la pâte avec un rouleau et coupez les biscuits comme vous voulez
  7. Faites cuire à 200°C environ et dans 15 minutes, c’est fait.

13.Des biscuits au caramel de noix de coco et du chocolat

Instagram: @RecetasCetogenicas

Que c’est beau de préparer soi-même le biscuits délicieux à la maison ! Rien n’est plus agréable que de savourer ces beaux biscuits réalisés par soi-même. Quelques ingrédients, pendant quelques minutes et vous êtes au top.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine d’amande
  • 4 cuillères à soupe de noix de coco râpé
  • 1 jaune d’œuf
  • 30 g beurre
  • 1 cuillère à soupe de stévia pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 25 ml lait d’amande
  • 1 cuillère à soupe de stevia pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à former une pâte, laissez-la reposer pendant 15 minutes.
  2. Aplatissez la pâte avec un rouleau ou une bouteille et avec un couvercle rond, formez les biscuits.
  3. Faites les cuire durant 8 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
  4. Bien mélanger les ingrédients et conservez le mélange.
  5. Laissez les biscuits refroidir et mettez-y des sandwichs au chocolat. . 

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