Peu d’entre nous savent résister à la saveur incomparable d’un tiramisu préparé avec amour et passion. Pourtant cette recette nécessite malgré tout quelques compétences relativement avancées pour pouvoir être réussie. Elle fait appel à quelques processus de cuisson et de préparation élaborés, en plus de nécessiter des ingrédients particuliers. Si vous voulez épater la famille avec une recette de tiramisu dont elle saura se souvenir c’est par ici que ca se passe. Rien que pour vous j’ai préparé une collection de 10 recettes de tiramisus dont vous me direz des nouvelles en commentaires
Le délicieux Tiramisu à l’Orange et aux spéculoos
Tout le monde sait ce qu’est une orange, mais cela est moins vrai en ce qui concerne les spéculoos. Ils ont pourtant certainement peuplé l’enfance de beaucoup d’entre nous. Puisque les spéculoos sont de petits biscuits secs que l’on mange avec du lait. Le couple spéculoos lait meublait certainement les goûters de bon nombre d’entre nous. Et bine il convient désormais de savoir qu’il existe un tiramisu qui vous fera vous remémorer les tendres moments de votre enfance durant lesquels vous savouriez de tels biscuits en compagnie d’être qui devaient à coup sûr vous être chers. Voici la recette d’un tel délice.
Tiramisu au caramel et au beurre salé
Le beurre salée se comporte de façon particulière en bouche, sa forte teneur en sel (plus de 3%) donne à son gras un arome qui semble ne se révéler que dans pareil beurre. Lorsqu’il est incorporé en tant qu’ingrédient dans un tiramisu, mais aussi et encore lorsqu’il est subtilement mélangé à du caramel, il aboutit à une préparation digne d’une œuvre d’art. Le caramel viendra ici plus en accompagnement qu’en ingrédient, puisqu’il servira à tapisser le fond de la verrine qui accueillera le tiramisu. En voici la recette .
Le bien nommé, Tiramisu tout rose
Si ce délicieux Tiramisu est ainsi nommé c’est pour rendre hommage aux fruits rouges qui composent la grande partie de son identité gustative. Framboises, fraises ou encore mûres sont autant de baies qui, si vous en disposez, iront à merveille enrichir le bouquet de ce subtil dessert. Sa préparation ne diffère guère de celle des autres Tiramisus à ceci près c’est que l’accent est mis sur les baies et uniquement celles-ci, comme vous pourrez le remarquer dans la recette.
Tiramisu au Biscuit arôme subtilement réglissé
La réglisse en plus de son goût unique qui ne se retrouve nulle part ailleurs dans la nature est en plus de cela une plante aux vertus positives pour la santé dont l’impact est significatif. Elle permet par exemple de calmer la toux, elle contribue également à abaisser le taux de cholestérol ainsi que de diverses graisses dans le sang. Par cette action elle favorise la protection du système cardio-vasculaire. Autre effet remarquable de la réglisse, c’est qu’elle calme la soif, et agit même en tant qu’anti-inflammatoire au niveau du tube digestif dont elle restaure la muqueuse gastrique. La reglisse ralentit le développement des virus, et restaure les cellules du foie. Ces effets non négligeables sont donc à la portée ce celui qui se fait plaisir à consommer cette précieuse denrée. Voici justement la recette d’un délicieux tiramisu à la réglisse.
Le Tiramisu express à la crème de Marron
la crème de marron est une préparation qui charrie derrière elle un siècle d’histoire industrielle authentiquement française. Celle crème fut inventée en 1885 par l’industriel Français, Clément Faugier. Il cherchait alors le moyen de récupérer les chutes de marrons lors du conditionnement des noix. Aujourd’hui une telle crème est confectionnée à partir de purée de châtaignes. Elle consiste en une confiture préparée à partir de purée de châtaignes, de vanille et de chutes de marrons glacés. Avoir donc un tel ingrédient dans votre Tiramisu, dont voici la marche à suivre pour l’obtenir, fera assurément la différence.
Tiramisu à la mousse de Marrons
La mousse de Marrons est une autre façon de consommer la crème de marrons, et donc à fortiori les châtaignes. Elle consiste en une mousse que l’on fait monter à partir d’œufs, de crème de marrons et de crème liquide. Sa présence dans le tiramisu l’adoucit et le rend bien plus fondant en bouche pour le plus grand plaisir des enfants. Voici justement la recette d’un bon tiramisu à la mousse de marron.
Le Tiramisu au Melon et à la Cannelle
La cannelle est le melon, pris séparément sont déjà tous deux des aliments qui se distinguent par leur saveur addictive et inoubliable. Mais lorsqu’ils se mélangent subliment dans un tiramisu, chacun semble amplifier la saveur naturelle de l’autre. En plus de cela, la cannelle en elle-même est une épice aux vertus reconnues, à telle point qu’elle est utilisée en pharmacie et au caractère tout comme la réglisse, unique. Le tiramisu à la cannelle et au Melon, se prépare simplement, en suivant cette recette.
Le Tiramisu à l’abricot
Ce qu’il y a de remarquable avec un tel dessert, c’est que sa polyvalence le rend compatible avec presque tous les ingrédients et presque tous les arômes disponibles sur le marché. L’abricot, fruit reconnu comme une saveur aussi bien en nature qu’en confiture ne déroge pas à la règle, et donne au tiramisu une saveur unique, que tout le monde mérite de déguster. Heureusement, d’ailleurs puisque tout le monde le peut à coup sûr. Le prix des ingrédients est abordable et le matériel nécessaire n’a rien de fantastique. Pour vous en convaincre, retrouvez la recette ici.
Tiramisu à la crème de citron et au Limoncello
Le Limoncello est une liqueur particulièrement savoureuse originaire du sud de l’Italie et plus particulièrement de la péninsule de Sorrente non loin de Naples et des régions autour de Naples. Elle est aussi fabriquée sur les îles, comme en Sardaigne ou encore en Sicile. Elle est préparée à base de citrons gorgés de soleil Italien. Le Limoncello est une liqueur facile à préparer, elle est obtenu à partir de la macération d’écorces de citron, auxquelles est ajoutée de l’eau et du sucre. La recette du tiramisu à la crème de citron et au Limoncello elle n’est elle non plus pas un secret, et la voici.
Tiramisu aux Fraises tagada
Un tel tiramisu peut questionner par le nom étrange qu’il porte, que veux donc dire “Tagada”? Et bien en référence aux bonbons de Haribo qui entrent dans la composition de ce tiramisu pour le plus grand bonheur des jeunes et même des moins jeunes. Ce dessert simple, s’obtient comme suit .
Le Tiramisu aux Spéculoos
Si jusqu’à présent je ne vous ai présentée que des recettes dans lesquelles les spéculoos sont accompagnées d’autres garnitures, voici le tiramisu 100% spéculoos pour ceux qui en raffolent et qui ne supportent pas l’idée qu’ils soient accompagnés d’autre chose. Bien que cela pourrait friser la pathologie, de tels cas existent et il faut pouvoir els satisfaire, et voici justement ce qu’il leur faut.
Le tiramisu au petits pois
Lorsque l’on entend Tiramisu, on entend généralement un dessert sucré et onctueux, et rien qui ne puisse s’approcher de près ou de loin avec un aliment présenté comme salé? Et pourtant, le tiramisu aux petits pois existe bel et bien et c’est avec fierté que je vous le présente. Ce tiramisu de par son thème de saveurs est à présenter principalement en entrée. Sa recette est aussi simple que celle des tiramisus sucrés.
Le Tiramisu Al Limon
Si ce Tiramisu s’appelle Al Limon et non tout simplement au citron c’est parce qu’il tire son origine des contrées italiennes les plus rustiques, et plus particulièrement la région de Naples réputée pour son citron et tous les produits et recettes qui en sont dérivées. Savourer un tiramisu Al Lemon préparé selon la méthode authentique Italienne, et voyagez au cœur des ruelles napolitaines pour un dépaysement total. A vous la recette .
Le Tiramisu, L’entremets
Pour déguster L’authentique Tiramisu, celui que l’on ne sert que dans les restaurants de prestige il faut soit se trouver soi-même parmi les clients de ces restaurants, soit connaitre la recette par cœur et maitriser le savoir-faire à la perfection pour préparer le vôtre. Parce que diner dans ces restaurants huppés n’est pas forcément accessible à tous, je vous livre généreusement la recette du Tiramisu Original, dénichée après de longues recherches sur Internet. A vous le tiramisu de compétition à moindre frais.
Le tiramisu au Café
Si en lui-même le tiramisu est un gâteau d’une saveur rare, le café est de son côté un champion toute catégories de l’arôme mais en ce qui concerne, du moins normalement, les boissons chaudes. Les faire fusionner tous les deux en une création commune, semble être une idée qui mériterais d’être tentée. Et c’est en s’inscrivant dans cette démarche que Cyril Lignac créa le tiramisu au café, un dessert pour lequel on vient de loin. Comme certains d’entre nous ont le mal des routes, voici la recette pour le préparer chez vous sans parcourir du kilométrage.