L’été nous mangeons souvent des fruits car c’est très frais et léger mais il est plus drôle de les manger quand ils ont des formes rigolotes ou quand ils sont associés à des recettes originales ! Cet article va vous permettre d’épater vos amis juste avec quelques fruits !
1. Pizza/cookie de fruit !
Vous pouvez réaliser cette recette soit avec la base d’une pâte à pizza ou d’un cookie (personnellement je préfère le cookie).
Vous pouvez mettre n’importe quelle fruit, cette recette est très simple à réaliser et très personnelle.
2. Des fruits personnalisés
Une idée très originale pour les enfants !
3. Une glace fruité !
Vous pouvez réaliser ces glaces avec les fruits de votre choix !
Cette recette est parfaite pour cet été, elle est simple à réaliser et très gourmande !
Pour les gourmandes, vous pouvez rajouter du chocolat 🙂
4. Un bouquet de fruit
Pour réaliser ce bouquet de fruit, vous avez besoin de pique en bois.
Créer des formes avec vos fruits et piquer les avec les broches.
C’est une recette simple et très orignal surtout quand on reçoit des invités !
5. Une idée de présentation pour une salade de fruit
Une salade de fruit ? D’accord mais à condition que cette salade soit rigolote 🙂
5. Tarte aux fruits
On connait beaucoup de tarte au fruit mais je trouve que celle là est vraiment très belle, elle sort de l’ordinaire !
Vous pouvez réaliser cette recette avec de la pâte sablé ou feuilleté selon vos gouts !
Les fruits utilisés sur la photo sont : myrtilles ,Kiwi ,Pêches, Framboises Fraises.
6. Des fraises gourmandes
La célèbre ” fraise chantilly ?” est ici revisité en des petits personnages rigolos 🙂
7.Un gateau de pastèque
Une pastèque, du sucre glace, des fraises, des murs, des kiwi et des amandes grillés et le gâteau est fait 🙂
Surprenez vos amis avec cette recette simple à réaliser et très gourmande !
8. Une banane au pépites de chocolat
Une très bonne idée pour les enfants! Vous pouvez changer les pépites de chocolat par des m&m’s, smarties etc
Faire un léger trait dans la banane et tartinez là avec du beurre de cacahuète/ nutella/ confiture avant de mettre les pépites de chocolat !
9. Rouleau de printemps fruité
Recette pour 8 rouleaux
Pour la sauce jalapeño et au miel:
1 piment jalapeño (environ 1/2 oz)
1/4 tasse de miel
De jus de lime 1/4 de tasse plus 2 cuillères à soupe (environ 1 1/2 citrons verts)
1 cuillère à café de sucre
De 1 à 2 cuillères à soupe d’eau, de mince sauce sur, si nécessaire
Pour la garniture de fruits:
Laitue 8 morceaux de beurre de feuille
2 grandes pommes fuji , julienne de taille allumette
3 grandes nectarines fermes , julienne de taille allumette
5 à 6 grosses fraises en tranches de 1/8 pouces morceaux minces
Pour assembler:
8 papiers de riz
De 2 à 3 laitue beurre de feuilles, coupées en deux
Pour faire la sauce: jalapeño rôti sur la flamme d’un barbecue à gaz ou brûleur en le tenant avec des pinces d’un pouce au-dessus de la flamme. Continuer à tourner la jalapeño jusqu’à la peau noircit. (Sinon, placez le jalapeño sur une plaque à pâtisserie et cuire de 4 pouces au-dessous du gril pendant environ 4-6 minutes, ou jusqu’à ce que la peau noircisse.) Placez le jalapeño, le miel, le jus de lime, le sucre et l’eau dans un shaker. Imbroglio et agiter le jalapeño jusqu’à ce que la sauce soit bien combiné. Transférer la sauce dans un petit bol de service.
Pour assembler les rouleaux: Remplir un moule à tarte de 9 pouces avec de l’eau chaude. Immerger l’un des papiers de riz dans l’eau et laisser tremper jusqu’à ce que le papier de riz a ramolli et est pliable, environ 2 à 3 secondes. Retirez délicatement avec les deux mains et placez-le sur une plaque. Placez la laitue beurre de feuilles vers le bas sur enveloppe ramolli et couche avec les nectarines, les pommes et les fraises. Pour rouler, plier le bord le plus proche de vous sur la garniture, puis repliez les bords vers le centre et rouler jusqu’à la fermeture.
10. Bâtonnet de fruit au chocolat
Vous pouvez réaliser cette recette avec tous les fruits que vous souhaitez !
Une fois que votre fruit a été trempé dans le chocolat, conserver vous au congélateur une dizaine de minutes et votre sucette est prête !